對于酒店業來說，數字化改革早已不是新鮮“字眼”，越來越多的酒店正在將“數字化”作為升級改造的重要組成部分之一，不少酒店甚至直接將“數字化”作為首推賣點。而伴隨著防疫常態化的進一步加深，酒店的數字化也正在由原來的“服務數字化”向“管理數字化”、“平臺數字化”等方向進行轉變，從而為酒店真正實現“降本增效”。

　　邁點注意到，酒店行業的數字化進程正伴隨著國家的“數字化倡議”而顯著加快，以浙旅投酒店集團為例，為了更好的貫徹落實浙江省數字化改革大會和省委數字化改革第一次工作例會精神以及省國資國企數字化改革推進部署要求，緊扣“一年出成果、兩年大變樣、五年新飛躍”總體目標，其正以“集采平臺數字化”作為深化數字化改革的方向之一，通過鏈接酒店多場景，打造陽光高效采購生態，從而穩步邁入酒店的“數字時代”。

　　搶市場，增效益，謀劃布局集約化采購中央平臺

　　浙旅投酒店集團集采平臺在建設前期階段，已通過引入各類專業信息系統實現物資進銷存業務、財務核算管理以及內部辦公協同和流程的審批管理。但從日常工作中得出，供應商準入認證、績效評價、采購尋源管理等方面信息化建設依舊是采購數字化改革重中之重。

　　浙旅投酒店集團班子領導深入謀劃，明確提出搭建集團化集約化采購中央平臺這一工作部署，謀求從供應鏈源頭擴大規模效益，提升酒店集團核心競爭力。該平臺將酒店集采商品及集團集中尋源采購價格以線上商城模式將戰略集采業務模式形成信息系統固化。同時提供所有下屬酒店及供應商在線便捷交易，依托平臺實現實現公平、公正、公開的陽光采購，充分借助于規模采購的效應，實現降本節支的目的，實現信息共享、資源共享。

　　深入謀劃多跨場景，集采平臺初見成效

　　貫通供應商生命周期，強化供應商供貨質量管理。統一創建酒店集采供應商資源庫，建立并執行供應商準入認證流程規則、合作績效考核管理，對供應商日常運營進行深度把控，形成供應商的準入、開發、評價、淘汰等全生命周期管理機制。采購供應鏈靈活在線協同，信息透明高效。

　　酒店集采平臺搭建后，實現了與OA系統、ERP進銷存系統的互聯互通、數據傳遞。實現“平臺申購--OA審批—在線下單—供應商線上響應并發貨通知—在線收貨入庫確認”的一體化在線采購業務流程管控。集采平臺搭建了強大的協作網絡，推動采購端與各職能部門以及供應商之間的良性協作，提升采購效率。數字化尋源，打造陽光高效采購生態。

　　酒店集團采購尋源管理，實現從需求提交與收集、供應商開發認證、在線尋源(招標/詢比價)、采購合同簽訂在內的全流程透明化采前業務過程管理。集采商城平臺目錄采購，方便、快捷。提供酒店集團范圍內商城化集采類物資在線下單業務模式。集團各下屬酒店需求部門可登錄在線商城，通過商品瀏覽/搜索，便捷直觀的進行商品的瀏覽下單。

　　以數字驅動制度重塑，集采平臺全面覆蓋在行動

　　通過在試點酒店的反復運行、論證、調整，集采平臺已進入穩步運行階段，酒店集團加速布局集采平臺全面覆蓋，通過對集采平臺推廣應用，現階段已實現全面覆蓋自營酒店，并落地到委托管理酒店及特許經營酒店，逐步顯現線上集中采購規模化集約化管理效應。下一步，將集團采購管理要求深化平臺功能，并依據平臺數據挖掘分析參考，有的放矢的擴大集采物資品類，思考倉庫、物流、金融業務，為酒店集團業務快速擴張，品牌全面提升提供堅實的采購運營支撐。

　　毫無疑問的是，數字化正在成為酒店業未來發展的重要關鍵詞之一，而數字化的應用也正伴隨著科技的發展和認知的進步而不斷升級。集采平臺數字化的完成或許正是酒店數字化的最后一塊“拼圖”，浙旅投酒店集團已經踏出了第一步，其未來如何，我們拭目以待!